samedi 31 octobre 2015

Repos des guerriers

Dien Bien Phu.
Nous mettons à profit cette journée de repos pour visiter la ville, faire laver notre linge sale.
Nous commençons par le rayon boucherie du marché central.
Passage obligatoire au musée retraçant les événements de la bataille de Dien Bien Phu, cinglante defaite des français le  7 mai 1954. 6000 d'entre eux y laissèrent leur peau, sans oublier les 25000 Vietnamiens. Ce fut la fin de la guerre d'Indochine qui rendit célébre Bigeard et de Castries pour le côté Français , Giap pour le Vietnam.
Que des bouchères !!
Spécialité vietnamienne. Il faut deviner.
La rôtisserie 

Le marché du soir
Fresque commémorative de la bataille de Dien Bien
La fameuse cuvette...

4 commentaires:

  1. 1er but atteint, mission accomplie.. La route est encore longue, qu' elle soit chargée de péripéties à conter...Ce Dimanche 1er novembre, jour de la Toussaint, nous venons de vivre ici en Meuse un véritable " été vietnamien " .... à tantôt ..

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  2. J'ai dit Bigeard,comme c'est Bigeard.Célèble réplique, ici revisitée ,pour ce jour de Toussaint. Bravo à vous

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  3. Spécialité vietnamienne. Il faut deviner... Réponse : du chien certainement..

    Tous les ans, il y aurait autant de nos bons chiens sans refuges tués chez nous, que de chiens dégustés au Vietnam. Question de tradition là-bas ?... Ce sont des mets exotiques qui peuvent être intéressants à tester Messieurs intrepides baroudeurs que vous êtes...Mais bon ! Pour manger comme les locaux, mieux vaut les nems qui font d'avantage parti de l'alimentation quotidienne vietnamienne !!!

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  4. Beurk ! et dire que je ne mange même pas de lapin ...

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